大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生(shēng)阴肖是指哪几个肖长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一阴肖是指哪几个肖下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一(yī)般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 阴肖是指哪几个肖